As nutricionistas Ana Paula Fayh e Andressa Kampmann discutem os desafios da terapia nutricional no paciente crítico, destacando a aplicação do GLIM na UTI e a avaliação precoce do trato gastrointestinal com ferramentas como o GIDS para identificar disfunções que impactam as metas nutricionais.

Dieta Plant Based na prevenção da perda de massa muscular
A nutricionista Maria Fernanda explica os conceitos de dietas plant-based e abrange a preservação e aumento da massa muscular com as proteínas vegetais.

