Ana Zanini apresenta os resultados da pesquisa clínica para determinação do índice glicêmico e carga glicêmica de uma dieta enteral hiperproteica especializada. O estudo, premiado como Internacional Poster of Distinction, concluiu que o produto apresentou baixo índice e carga glicêmica.
Neste vídeo, a nutricionista Marcella Campos Lima da Luz, do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Pernambuco, apresenta detalhes do estudo conduzido com o
Durante o Ganepão 2025, a nutricionista Marcilia Fabri Woidello apresentou os resultados de um estudo de caso realizado em parceria com a Prodiet, utilizando o
