A nutricionista Ana Paula Fayh conversa com Jarson Costa sobre os conceitos atuais relacionados à musculatura, destacando a revisão do termo “qualidade muscular”. Jarson comenta que esse conceito vem sendo utilizado de maneiras distintas na literatura e que há um movimento científico para padronizar a nomenclatura dentro da composição corporal, garantindo maior consistência entre pesquisas e prática clínica.
Terapia Nutricional para o paciente com sarcopenia
janeiro 27, 2026
Nesta aula, o nutricionista Jarson Costa aborda a sarcopenia, explorando seu conceito, prevalência e impacto nos desfechos do paciente, especialmente no contexto hospitalar. A apresentação
