A nutricionista Ana Paula Fayh conversa com Jarson Costa sobre os conceitos atuais relacionados à musculatura, destacando a revisão do termo “qualidade muscular”. Jarson comenta que esse conceito vem sendo utilizado de maneiras distintas na literatura e que há um movimento científico para padronizar a nomenclatura dentro da composição corporal, garantindo maior consistência entre pesquisas e prática clínica.
Tecnologias na Prática Clínica – Ultrassom e Calorimetria Indireta – Parte 2
dezembro 17, 2025
A nutricionista intensivista Luiza Leite aborda o uso de tecnologias na prática clínica que favorecem a individualização da terapia nutricional e a nutrição de precisão.
