Nesta aula, a especialista científico Gabriela Faria de Oliveira aborda as evidências científicas sobre a proteína isolada de soja e seus impactos em diferentes contextos clínicos.
Foram discutidos seus efeitos na saúde muscular, além dos benefícios no controle metabólico e seu potencial na proteção renal. A aula também trouxe aplicações práticas na conduta nutricional baseada em evidências.
Nesta aula, o nutricionista Marcus Vinicius Cattem discute o impacto da inteligência artificial (IA) na produção do conhecimento científico, abordando os principais desafios éticos associados
A perda muscular na UTI não é inevitável, é previsível e tratável. Neste material técnico, Dr. Haroldo Falcão Ramos da Cunha, médico especialista em Medicina
A Nutróloga Dra Juliana Machado aborda as atualizações discutidas na ASPEN 2026. Confira os principais avanços em suporte nutricional do paciente crítico, tanto durante internação
