En este vídeo, el nutricionista Jarson Costa analiza las nuevas perspectivas en la evaluación de la composición corporal, destacando la importancia de la salud muscular y su relación con los resultados clínicos adversos, además de abordar estrategias y aplicaciones prácticas en la rutina profesional.
Premio Especial - Ganepão 45 años
En este vídeo, la Dra. Ana Paula Fayh habla con el nutricionista Jarson Costa, de la Universidad Federal de Pernambuco, ganador de dos premios en Ganepão 2025.