Aspectos destacados de Ganepão: evaluación de la masa muscular en la práctica clínica

La nutricionista Ana Paula Fayh conversa con el nutricionista Jarson Costa sobre las conclusiones de un artículo científico que contribuye a que la evaluación de la masa muscular resulte más accesible en la práctica clínica. El artículo destaca el uso de la circunferencia del brazo como herramienta complementaria para ayudar al nutricionista a evaluar el estado muscular y a tomar decisiones junto a la cama del paciente.