Ciência responsável na era das Inteligências Artificiais
Nesta aula, o nutricionista Marcus Vinicius Cattem discute o impacto da inteligência artificial (IA) na produção do conhecimento científico, abordando os principais desafios éticos associados ao seu uso. A apresentação propõe uma reflexão sobre limites e responsabilidades no uso dessas ferramentas, além de apresentar princípios fundamentais para uma aplicação crítica, transparente e responsável da IA […]
Estratégias de enriquecimento nutricional em dietas enterais artesanais: avaliação da adequação após suplementação proteica
Neste vídeo, a Especialista Científico Gabriela de Oliveira apresenta dados de uma pesquisa da Prodiet, em publicação, destacando a aplicabilidade de estratégias de enriquecimento proteico em dietas enterais artesanais na prática clínica.
Proteína de Soja: Evidências Científicas na Nutrição
Nesta aula, a especialista científico Gabriela Faria de Oliveira aborda as evidências científicas sobre a proteína isolada de soja e seus impactos em diferentes contextos clínicos. Foram discutidos seus efeitos na saúde muscular, além dos benefícios no controle metabólico e seu potencial na proteção renal. A aula também trouxe aplicações práticas na conduta nutricional baseada […]
Importância das fibras no manejo nutricional do paciente oncológico: Um relato de caso
Nesta aula, a professora Marcella Campos aborda os principais sintomas gastrointestinais associados ao tratamento oncológico e discute como as fibras podem atuar como aliadas no manejo clínico desses efeitos. São apresentados os diferentes tipos de fibras, indicações, doses e momentos de uso, além da aplicação prática ilustrada por um relato de caso.
Importância das fibras no manejo nutricional do paciente oncológico
Neste vídeo, a professora Marcella Campos compartilha as principais recomendações sobre o uso de fibras para pacientes oncológicos, considerando a toxicidade associada aos tratamentos antineoplásicos.
Atualizações ASPEN 2026
A Nutróloga Dra Juliana Machado aborda as atualizações discutidas na ASPEN 2026. Confira os principais avanços em suporte nutricional do paciente crítico, tanto durante internação na UTI quanto após a alta. Uma discussão rica para você entender como aplicar na sua prática clínica.
Nutrição Artesanal: desafios nutricionais e o papel da suplementação baseada em evidências
Nesta aula, Gabriela Faria de Oliveira, Especialista Científico, aborda os desafios nutricionais associados ao uso de dietas artesanais em pacientes em nutrição enteral. A partir de evidências científicas e recomendações de diretrizes nacionais e internacionais, são discutidas estratégias para garantir a adequação nutricional, incluindo o papel da suplementação direcionada quando necessário.
Estudo com Correctmax na cicatrização de lesão por pressão
A nutricionista Maria Inez Latgé apresenta um relato de caso de um paciente idoso com duas lesões por pressão e que apresentou cicatrização completa após intervenção nutricional enteral e suplementação nutricional oral especializada CORRECTMax. Acesse os resultados do estudo aqui
Dieta Plant Based na prevenção da perda de massa muscular
A nutricionista Maria Fernanda explica os conceitos de dietas plant-based e abrange a preservação e aumento da massa muscular com as proteínas vegetais.
Suplementação com Immax em paciente com câncer colorretal metastático
O Nutricionista Lucas Monção relata o caso de um paciente com câncer colorretal metastático em acompanhamento nutricional que realizou a suplementação com Immax e apresentou melhora na composição corporal, funcionalidade e qualidade de vida. Acesse os resultados do estudo aqui