Dieta Plant Based na prevenção da perda de massa muscular

A nutricionista Maria Fernanda explica os conceitos de dietas plant-based e abrange a preservação e aumento da massa muscular com as proteínas vegetais.
Nutrição e estilo de vida para Envelhecimento saudável

A nutricionista Maria Fernanda apresenta evidências e discute como o estilo de vida e a nutrição podem influenciar o envelhecimento saudável, reduzindo o gap entre a expectativa de vida e a expectativa de vida com saúde.
Terapia Nutricional para o paciente com sarcopenia

Nesta aula, o nutricionista Jarson Costa aborda a sarcopenia, explorando seu conceito, prevalência e impacto nos desfechos do paciente, especialmente no contexto hospitalar. A apresentação destaca o papel da terapia nutricional e as principais estratégias para a prevenção e o manejo da condição.
Tecnologias na Prática Clínica – Ultrassom e Calorimetria Indireta – Parte 2

A nutricionista intensivista Luiza Leite aborda o uso de tecnologias na prática clínica que favorecem a individualização da terapia nutricional e a nutrição de precisão. Dentre essas tecnologias, destacam-se a ultrassonografia na avaliação da composição corporal e a calorimetria indireta para determinação das necessidades energéticas dos pacientes.
Tecnologias na Prática Clínica – Ultrassom e Calorimetria Indireta – Parte 1

A nutricionista intensivista Luiza Leite aborda o uso de tecnologias na prática clínica que favorecem a individualização da terapia nutricional e a nutrição de precisão. Dentre essas tecnologias, destacam-se a ultrassonografia na avaliação da composição corporal e a calorimetria indireta para determinação das necessidades energéticas dos pacientes.
O que há de novo em terapia nutricional? E o que eu faço com isso? c) Síndrome de Realimentação

No último vídeo, o Dr Haroldo Falcão aborda a síndrome de realimentação, que ganhou novos contornos com a melhor compreensão dos seus mecanismos fisiopatológicos e fatores de risco. As atualizações dos últimos anos oferecem ferramentas mais precisas para identificação precoce e estratégias de prevenção, mas exigem que repensemos nossos protocolos de progressão nutricional, em pacientes […]
O que há de novo em terapia nutricional? E o que eu faço com isso? b) Fibras no Paciente Crítico

Neste segundo vídeo, o Dr Haroldo discute o uso de fibras no paciente crítico. A literatura recente apresenta dados promissores sobre uso de fibras, principalmente as solúveis, prebióticos e simbióticos, mas também nos confronta com questões práticas: quando introduzir, em que quantidades e como monitorar a tolerância em pacientes instáveis hemodinamicamente?
O que há de novo em terapia nutricional? E o que eu faço com isso? a) Necessidades Proteicas no Paciente Crítico

O Dr Haroldo Falcão discute sobre as transformações da terapia nutricional nos últimos cinco anos, trazendo evidências que desafiam paradigmas e nos forçam a repensar nossa prática clínica. Os novos conhecimentos precisam ser integrados à realidade dos nossos pacientes, equilibrando o que a ciência atual nos ensina com as limitações e possibilidades do contexto. Em […]
Highlights SBNPE – Conceitos atuais sobre musculatura

A nutricionista Ana Paula Fayh conversa com Jarson Costa sobre os conceitos atuais relacionados à musculatura, destacando a revisão do termo “qualidade muscular”. Jarson comenta que esse conceito vem sendo utilizado de maneiras distintas na literatura e que há um movimento científico para padronizar a nomenclatura dentro da composição corporal, garantindo maior consistência entre pesquisas […]
Highlights SBNPE – Calorimetria e Ultrassom em foco

No encerramento do Congresso da SBNPE, as nutricionistas Elisa Loch Razzera e Luiza Leite falam sobre o papel do ultrassom e da calorimetria indireta na prática clínica, destacando como essas ferramentas contribuem para uma nutrição hospitalar mais precisa e personalizada.