Ana Zanini aborda sobre a importância de pensar fora da caixa para as descobertas na área da nutrição e como agir para ter sucesso em novas descobertas. Além disso, Dr João Mota apresenta a discussão abordagem sobre o uso de nova IA com base de dados científica para diagnóstico e tomada de decisão na área médica e possibilidades para uso na nutrição no futuro.

Tecnologias na Prática Clínica – Ultrassom e Calorimetria Indireta – Parte 2
A nutricionista intensivista Luiza Leite aborda o uso de tecnologias na prática clínica que favorecem a individualização da terapia nutricional e a nutrição de precisão.

