Dr João Mota aborda sobre o objetivo principal do GLIM, fácil aplicação, com foco na padronização e comparabilidade dos resultados. Além disso, fala sobre a publicação referente à avaliação do consumo alimentar e os documentos em elaboração.

Highlights SBNPE – Calorimetria e Ultrassom em foco!
No encerramento do Congresso da SBNPE, as nutricionistas Elisa Loch Razzera e Luiza Leite falam sobre o papel do ultrassom e da calorimetria indireta na

