Ana Zanini presenta los resultados de una investigación clínica para determinar el índice glucémico y la carga glucémica de una dieta enteral hiperproteica especializada. El estudio, galardonado con el Póster Internacional de Distinción, concluyó que el producto tenía un índice glucémico y una carga glucémica bajos.
Estrategia nutricional en la EII con una fórmula oligomérica con glutamina
21 de mayo de 2026
En CONBRAN 2026, la nutricionista Jaqueline Stramantino presentó un caso clínico sobre el tratamiento nutricional de un paciente con enfermedad inflamatoria intestinal, en el que destacó el uso de
