Entrevistamos a la nutricionista Jenifer Bom, con amplia experiencia en el cuidado de pacientes con enfermedades inflamatorias intestinales (EII). Jenifer compartió los retos y estrategias de la terapia nutricional en la práctica clínica para pacientes con EII. También habló de los resultados de un estudio que realizó con un paciente con enfermedad de Chron que tomaba Peptimax. El estudio comentado está disponible en https://prodietscience.com/conteudo/el-impacto-de-la-suplementacion-nutricional-especializada-en-pacientes-desnutridos-con-enfermedad-inflamatoria-intestinal-eei/. Consulte la entrevista completa para saber más sobre el tratamiento de estos pacientes.
