Ana Zanini discute la importancia de pensar de forma innovadora para los descubrimientos en el campo de la nutrición y cómo actuar para tener éxito en los nuevos descubrimientos. Además, el Dr. João Mota presenta un debate sobre el uso de la nueva IA con una base de datos científica para el diagnóstico y la toma de decisiones en el ámbito médico y las posibilidades de uso en la nutrición en el futuro.
Premio Especial - Ganepão 45 años
En este vídeo, la Dra. Ana Paula Fayh habla con el nutricionista Jarson Costa, de la Universidad Federal de Pernambuco, ganador de dos premios en Ganepão 2025.