Ana Zanini discute la importancia de pensar de forma innovadora para los descubrimientos en el campo de la nutrición y cómo actuar para tener éxito en los nuevos descubrimientos. Además, el Dr. João Mota presenta un debate sobre el uso de la nueva IA con una base de datos científica para el diagnóstico y la toma de decisiones en el ámbito médico y las posibilidades de uso en la nutrición en el futuro.
La dieta basada en plantas para prevenir la pérdida de masa muscular
20 de febrero de 2026
La nutricionista Maria Fernanda explica los conceptos de las dietas basadas en plantas y aborda la preservación y el aumento de la masa muscular con proteínas vegetales.
