La Dra. Ana Fayh habla de sus percepciones del congreso ESPEN de este año, aportando ideas sobre el déficit dietético que presentan los pacientes hospitalizados y el papel del nutricionista para revertir esta situación.
La dieta basada en plantas para prevenir la pérdida de masa muscular
20 de febrero de 2026
La nutricionista Maria Fernanda explica los conceptos de las dietas basadas en plantas y aborda la preservación y el aumento de la masa muscular con proteínas vegetales.
