La Dra. Ana Fayh habla de sus percepciones del congreso ESPEN de este año, aportando ideas sobre el déficit dietético que presentan los pacientes hospitalizados y el papel del nutricionista para revertir esta situación.

La ciencia responsable en la era de la inteligencia artificial
En esta clase, el nutricionista Marcus Vinicius Cattem analiza el impacto de la inteligencia artificial (IA) en la producción de conocimiento científico, abordando los principales retos éticos asociados

