En este vídeo, la profesora Ana Paula Fayh conversa con el Dr. João Mota, reconocido investigador en microbiota intestinal y microbioma, sobre esta prometedora área, destacando las novedades en estudio, especialmente la relación entre microbioma, estreñimiento, pacientes críticos y su posible influencia en la sarcopenia y la composición corporal.
La dieta basada en plantas para prevenir la pérdida de masa muscular
20 de febrero de 2026
La nutricionista Maria Fernanda explica los conceptos de las dietas basadas en plantas y aborda la preservación y el aumento de la masa muscular con proteínas vegetales.
