Durante Ganepão 2025, la nutricionista Ana Paula Fayh y el Dr. João Mota discuten los principales temas del evento, destacando las conferencias centradas en enfoques prácticos para evaluar la masa muscular y la funcionalidad de los pacientes. Destacan herramientas sencillas y eficaces que pueden aplicarse en la práctica clínica diaria, incluso en ausencia de equipos especializados.
La ciencia responsable en la era de la inteligencia artificial
12 de mayo de 2026
En esta clase, el nutricionista Marcus Vinicius Cattem analiza el impacto de la inteligencia artificial (IA) en la producción de conocimiento científico, abordando los principales retos éticos asociados
