En la clausura del Congreso de la SBNPE, las nutricionistas Elisa Loch Razzera y Luiza Leite hablan sobre el papel de la ecografía y la calorimetría indirecta en la práctica clínica, destacando cómo estas herramientas contribuyen a una nutrición hospitalaria más precisa y personalizada.

Terapia nutricional para pacientes con sarcopenia
En esta clase, el nutricionista Jarson Costa aborda la sarcopenia, explorando su concepto, prevalencia e impacto en los resultados del paciente, especialmente en el contexto hospitalario. La presentación

