La nutricionista intensivista Luiza Leite aborda el uso de tecnologías en la práctica clínica que favorecen la individualización de la terapia nutricional y la nutrición de precisión. Entre estas tecnologías, destacan la ecografía en la evaluación de la composición corporal y la calorimetría indirecta para determinar las necesidades energéticas de los pacientes.

Transición de la terapia nutricional en pacientes con disfagia: el papel de la logopedia
En este vídeo, la nutricionista Simone Fiebrantz Pinto y la logopeda Claudia Rossi abordan la transición de la terapia nutricional en pacientes con disfagia, haciendo hincapié en la seguridad
,

