La Dra. Ana Paula Fayh comparte los puntos de vista del Congreso de la SBNPE tratados en la conferencia Curación de heridas: estado de la técnica. Comenta los avances en la investigación sobre apósitos enriquecidos con probióticos presentados por el enfermero Ricardo Prete. También comenta los puntos expuestos por la Dra. Estela Rabito sobre cómo ajustar de forma segura el soporte proteico para promover la cicatrización sin comprometer la función renal.
La ciencia responsable en la era de la inteligencia artificial
12 de mayo de 2026
En esta clase, el nutricionista Marcus Vinicius Cattem analiza el impacto de la inteligencia artificial (IA) en la producción de conocimiento científico, abordando los principales retos éticos asociados
