En este segundo vídeo, el Dr. Haroldo analiza el uso de fibras en pacientes críticos. La literatura reciente presenta datos prometedores sobre el uso de fibras, principalmente las solubles, prebióticas y simbióticas, pero también nos plantea cuestiones prácticas: ¿cuándo introducirlas, en qué cantidades y cómo controlar la tolerancia en pacientes hemodinámicamente inestables?
Tecnologías en la práctica clínica: ecografía y calorimetría indirecta (parte 2)
17 de diciembre de 2025
La nutricionista intensivista Luiza Leite aborda el uso de tecnologías en la práctica clínica que favorecen la individualización de la terapia nutricional y la nutrición de precisión.
