La nutricionista intensivista Luiza Leite aborda el uso de tecnologías en la práctica clínica que favorecen la individualización de la terapia nutricional y la nutrición de precisión. Entre estas tecnologías, destacan la ecografía en la evaluación de la composición corporal y la calorimetría indirecta para determinar las necesidades energéticas de los pacientes.
Terapia nutricional para pacientes con sarcopenia
27 de enero de 2026
En esta clase, el nutricionista Jarson Costa aborda la sarcopenia, explorando su concepto, prevalencia e impacto en los resultados del paciente, especialmente en el contexto hospitalario. La presentación
