Condição Clínica: Nutrição Oral e Enteral

Proteína de Soja: Evidências Científicas na Nutrição

Nesta aula, a especialista científico Gabriela Faria de Oliveira aborda as evidências científicas sobre a proteína isolada de soja e seus impactos em diferentes contextos clínicos. Foram discutidos seus efeitos na saúde muscular, além dos benefícios no controle metabólico e seu potencial na proteção renal. A aula também trouxe aplicações práticas na conduta nutricional baseada […]

Nutrição Artesanal: desafios nutricionais e o papel da suplementação baseada em evidências

Nesta aula, Gabriela Faria de Oliveira, Especialista Científico, aborda os desafios nutricionais associados ao uso de dietas artesanais em pacientes em nutrição enteral. A partir de evidências científicas e recomendações de diretrizes nacionais e internacionais, são discutidas estratégias para garantir a adequação nutricional, incluindo o papel da suplementação direcionada quando necessário.

Nutrição Clínica: tópicos de destaque do ESPEN 2025

A especialista científico Gabriela Oliveira apresenta os principais tópicos e avanços em nutrição clínica debatidos no congresso ESPEN 2025. Um resumo dinâmico e informativo que destaca as tendências, diretrizes e evidências mais relevantes para a prática clínica.

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