La nutricionista Dra. Juliana Machado aborda las novedades tratadas en ASPEN 2026. Descubre los principales avances en el apoyo nutricional del paciente crítico, tanto durante la estancia en la UCI como tras el alta. Un debate muy completo para que comprendas cómo aplicarlo en tu práctica clínica.

Nutrición artesanal: retos nutricionales y el papel de la suplementación basada en la evidencia
En esta clase, Gabriela Faria de Oliveira, especialista científica, aborda los retos nutricionales asociados al uso de dietas caseras en pacientes que reciben nutrición enteral. A partir de

