En esta clase, Gabriela Faria de Oliveira, especialista científica, aborda los retos nutricionales asociados al uso de dietas artesanales en pacientes sometidos a nutrición enteral. A partir de la evidencia científica y las recomendaciones de las directrices nacionales e internacionales, se analizan estrategias para garantizar una nutrición adecuada, incluyendo el papel de la suplementación específica cuando sea necesario.

Preservación de la masa muscular en pacientes graves: de la evidencia a la práctica clínica
La pérdida muscular en la UCI no es inevitable, sino que es previsible y tratable. En este documento técnico, el Dr. Haroldo Falcão Ramos da Cunha, médico especialista en Medicina


