La nutricionista Ana Paula Fayh conversa con Jarson Costa sobre los conceptos actuales relacionados con la musculatura, destacando la revisión del término «calidad muscular». Jarson comenta que este concepto se ha utilizado de diferentes maneras en la literatura y que existe un movimiento científico para estandarizar la nomenclatura dentro de la composición corporal, garantizando una mayor coherencia entre la investigación y la práctica clínica.
Actualizaciones de ASPEN 2026
30 de marzo de 2026
La nutricionista Dra. Juliana Machado analiza las novedades tratadas en ASPEN 2026. Descubre los principales avances en el apoyo nutricional del paciente crítico, tanto durante la hospitalización
