La nutricionista Ana Paula Fayh conversa con Jarson Costa sobre los conceptos actuales relacionados con la musculatura, destacando la revisión del término «calidad muscular». Jarson comenta que este concepto se ha utilizado de diferentes maneras en la literatura y que existe un movimiento científico para estandarizar la nomenclatura dentro de la composición corporal, garantizando una mayor coherencia entre la investigación y la práctica clínica.
Transición de la terapia nutricional en pacientes con disfagia: el papel de la nutrición
1 de junio de 2026
En esta clase, la nutricionista Simone Pinto aborda la transición de la terapia nutricional en pacientes con disfagia en el contexto hospitalario, destacando los principales retos clínicos y
