El Dr. Haroldo Falcão analiza los cambios que ha experimentado la terapia nutricional en los últimos cinco años, aportando pruebas que desafían los paradigmas y nos obligan a replantearnos nuestra práctica clínica. Los nuevos conocimientos deben integrarse a la realidad de nuestros pacientes, equilibrando lo que nos enseña la ciencia actual con las limitaciones y posibilidades del contexto. En particular, hay tres temas que llaman la atención y que se analizarán en esta serie de vídeos.
Terapia nutricional para pacientes con sarcopenia
27 de enero de 2026
En esta clase, el nutricionista Jarson Costa aborda la sarcopenia, explorando su concepto, prevalencia e impacto en los resultados del paciente, especialmente en el contexto hospitalario. La presentación
