En esta clase, la especialista científica Gabriela Faria de Oliveira analiza las pruebas científicas sobre la proteína aislada de soja y sus efectos en diferentes contextos clínicos.
Se analizaron sus efectos sobre la salud muscular, además de sus beneficios para el control metabólico y su potencial protector renal. La clase también abordó aplicaciones prácticas en la gestión nutricional basada en la evidencia.
En este vídeo, la nutricionista Simone Fiebrantz Pinto y la logopeda Claudia Rossi abordan la transición de la terapia nutricional en pacientes con disfagia, haciendo hincapié en la seguridad
Las nutricionistas Cristiane Scorza y Denise Fernandes comparten los aspectos más destacados del GANEPÓN 2026 sobre la experiencia del paciente en cuidados intensivos. El contenido aborda
La nutricionista Ana Paula Fayh habla con el nutricionista Jarson Costa sobre las conclusiones de un artículo científico que contribuye a que la evaluación de la
