O que há de novo em terapia nutricional? E o que eu faço com isso? b) Fibras no Paciente Crítico

Neste segundo vídeo, o Dr Haroldo discute o uso de fibras no paciente crítico. A literatura recente apresenta dados promissores sobre uso de fibras, principalmente as solúveis, prebióticos e simbióticos, mas também nos confronta com questões práticas: quando introduzir, em que quantidades e como monitorar a tolerância em pacientes instáveis hemodinamicamente?
O que há de novo em terapia nutricional? E o que eu faço com isso? a) Necessidades Proteicas no Paciente Crítico

O Dr Haroldo Falcão discute sobre as transformações da terapia nutricional nos últimos cinco anos, trazendo evidências que desafiam paradigmas e nos forçam a repensar nossa prática clínica. Os novos conhecimentos precisam ser integrados à realidade dos nossos pacientes, equilibrando o que a ciência atual nos ensina com as limitações e possibilidades do contexto. Em […]
Manejo Avançado da Diarreia: O Papel da Nutrição Especializada

Neste vídeo, a nutricionista Simone Fiebrantz Pinto, especialista em gerontologia, apresenta discute os impactos nutricionais da diarreia crônica e aborda as estratégias nutricionais para o manejo dos pacientes com quadros de disabsorção.
Highlights SBNPE – Conceitos atuais sobre musculatura

A nutricionista Ana Paula Fayh conversa com Jarson Costa sobre os conceitos atuais relacionados à musculatura, destacando a revisão do termo “qualidade muscular”. Jarson comenta que esse conceito vem sendo utilizado de maneiras distintas na literatura e que há um movimento científico para padronizar a nomenclatura dentro da composição corporal, garantindo maior consistência entre pesquisas […]
Nutrição nas Doenças Inflamatórias Intestinais (DII)

Entrevistamos a Nutricionista Jenifer Bom, com vasta experiência no atendimento de pacientes com Doenças Inflamatórias Intestinais (DIIs). Jenifer compartilhou os desafios e estratégias da terapia nutricional na prática clínica em pacientes com DIIs. Além disso, falou sobre os resultados encontrados no estudo que conduziu com um paciente com Doença de Chron em uso de Peptimax. […]
Highlights SBNPE – Calorimetria e Ultrassom em foco

No encerramento do Congresso da SBNPE, as nutricionistas Elisa Loch Razzera e Luiza Leite falam sobre o papel do ultrassom e da calorimetria indireta na prática clínica, destacando como essas ferramentas contribuem para uma nutrição hospitalar mais precisa e personalizada.
Estudo com Correctmax
Highlights SBNPE – Principais atualizações científicas em terapia nutricional

A analista científico Elisa Loch Razzera apresenta os principais temas discutidos no Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral/SBNPE 2025, reunindo as atualizações científicas mais relevantes e suas implicações para a prática em nutrição clínica.
Estudo com Trophic EP

Neste vídeo, a nutricionista Marcella Campos Lima da Luz, do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Pernambuco, apresenta detalhes do estudo conduzido com o produto Trophic EP, cujos resultados foram apresentados durante o Ganepão 2025. Ela compartilha os principais resultados e suas observações ao longo do trabalho.
Highlights SBNPE – Inovações em Oncologia

As nutricionistas Amanda Rangel e Marcília Fabri comentam os destaques sobre o uso da inteligência artificial na nutrição oncológica, novas tecnologias para avaliação nutricional e a importância do acompanhamento multiprofissional ao longo do tratamento.