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Aspectos destacados de SBNPE: calorimetría y ultrasonido en el punto de mira

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En la clausura del Congreso de la SBNPE, las nutricionistas Elisa Loch Razzera y Luiza Leite hablan sobre el papel de la ecografía y la calorimetría indirecta en la práctica clínica, destacando cómo estas herramientas contribuyen a una nutrición hospitalaria más precisa y personalizada.

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