Actualizaciones de ASPEN 2026
La nutricionista Dra. Juliana Machado aborda las novedades tratadas en ASPEN 2026. Descubre los principales avances en el apoyo nutricional del paciente crítico, tanto durante la estancia en la UCI como tras el alta. Un debate muy completo para que comprendas cómo aplicarlo en tu práctica clínica.
Nutrición artesanal: retos nutricionales y el papel de la suplementación basada en la evidencia
En esta clase, Gabriela Faria de Oliveira, especialista científica, aborda los retos nutricionales asociados al uso de dietas artesanales en pacientes sometidos a nutrición enteral. A partir de la evidencia científica y las recomendaciones de las directrices nacionales e internacionales, se analizan estrategias para garantizar una nutrición adecuada, incluyendo el papel de la suplementación específica cuando sea necesario.
La dieta basada en plantas para prevenir la pérdida de masa muscular
La nutricionista Maria Fernanda explica los conceptos de las dietas basadas en plantas y aborda la preservación y el aumento de la masa muscular con proteínas vegetales.
Nutrición y estilo de vida para un envejecimiento saludable
La nutricionista Maria Fernanda presenta pruebas y analiza cómo el estilo de vida y la nutrición pueden influir en el envejecimiento saludable, reduciendo la brecha entre la esperanza de vida y la esperanza de vida saludable.
Terapia nutricional para pacientes con sarcopenia
En esta clase, el nutricionista Jarson Costa aborda la sarcopenia, explorando su concepto, prevalencia e impacto en los resultados del paciente, especialmente en el contexto hospitalario. La presentación destaca el papel de la terapia nutricional y las principales estrategias para la prevención y el manejo de la afección.
Tecnologías en la práctica clínica: ecografía y calorimetría indirecta (parte 2)
La nutricionista intensivista Luiza Leite aborda el uso de tecnologías en la práctica clínica que favorecen la individualización de la terapia nutricional y la nutrición de precisión. Entre estas tecnologías, destacan la ecografía en la evaluación de la composición corporal y la calorimetría indirecta para determinar las necesidades energéticas de los pacientes.
Tecnologías en la práctica clínica: ecografía y calorimetría indirecta. Parte 1
La nutricionista intensivista Luiza Leite aborda el uso de tecnologías en la práctica clínica que favorecen la individualización de la terapia nutricional y la nutrición de precisión. Entre estas tecnologías, destacan la ecografía en la evaluación de la composición corporal y la calorimetría indirecta para determinar las necesidades energéticas de los pacientes.
¿Qué hay de nuevo en la terapia nutricional? ¿Y qué hago con eso? c) Síndrome de realimentación
En el último vídeo, el Dr. Haroldo Falcão aborda el síndrome de realimentación, que ha adquirido nuevos contornos gracias a una mejor comprensión de sus mecanismos fisiopatológicos y factores de riesgo. Las actualizaciones de los últimos años ofrecen herramientas más precisas para la identificación precoz y las estrategias de prevención, pero exigen que reconsideremos nuestros protocolos de progresión nutricional en pacientes […]
¿Qué hay de nuevo en la terapia nutricional? ¿Y qué hago con eso? b) Fibras en el paciente crítico
En este segundo vídeo, el Dr. Haroldo analiza el uso de fibras en pacientes críticos. La literatura reciente presenta datos prometedores sobre el uso de fibras, principalmente las solubles, prebióticas y simbióticas, pero también nos plantea cuestiones prácticas: ¿cuándo introducirlas, en qué cantidades y cómo controlar la tolerancia en pacientes hemodinámicamente inestables?
¿Qué hay de nuevo en la terapia nutricional? ¿Y qué hago con eso? a) Necesidades proteicas en el paciente crítico
El Dr. Haroldo Falcão analiza los cambios que ha experimentado la terapia nutricional en los últimos cinco años, aportando pruebas que desafían los paradigmas y nos obligan a replantearnos nuestra práctica clínica. Los nuevos conocimientos deben integrarse en la realidad de nuestros pacientes, equilibrando lo que nos enseña la ciencia actual con las limitaciones y posibilidades del contexto. En […]
