Ganepão destacados - Masa muscular: estrategias prácticas para nutricionistas en la evaluación clínica
Durante Ganepão 2025, la nutricionista Ana Paula Fayh y el Dr. João Mota discuten los principales temas del evento, destacando las conferencias centradas en enfoques prácticos para evaluar la masa muscular y la funcionalidad de los pacientes. Destacan herramientas simples y eficaces que se pueden aplicar en la práctica clínica diaria, incluso en ausencia de equipos [...].
Ganepao Highlights - Avances en la investigación sobre el microbioma y la masa muscular
En este vídeo, la profesora Ana Paula Fayh conversa con el Dr. João Mota, reconocido investigador en microbiota intestinal y microbioma, sobre esta prometedora área, destacando las novedades en estudio, especialmente la relación entre microbioma, estreñimiento, pacientes críticos y su posible influencia en la sarcopenia y la composición corporal.
Ganepão Highlights - Intervenciones nutricionales para la pérdida de masa muscular en pacientes con cáncer
En este vídeo, la profesora Ana Paula Fayh, de la Universidad Federal de Ciencias de la Salud de Porto Alegre, comparte ideas sobre el estudio PRIME presentado en Ganepão 2025 por la profesora Carla Prado, referencia mundial en composición corporal en cáncer. El estudio evaluó diferentes ingestas de proteínas en pacientes con cáncer y refuerza la importancia de los nutricionistas en la suplementación [...]
Ganepão Highlights - Terapia Nutricional Perioperatoria en Pacientes Críticos
Durante el Ganepão 2025, la Dra. Ana Paula Fayh conversa con la Dra. Maria Cristina Gonzalez, médica e investigadora de la Universidad Federal de Pelotas, sobre las novedades del curso que imparte y que promueve la ESPEN - Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo. La Dra. Maria Cristina destaca dos temas centrales: estrategias para prevenir [...]
ASPEN 2025: lo más destacado
¡El Dr. João F. Mota presenta lo más destacado de ASPEN 2025! Vea las principales innovaciones en nutrición clínica, avances en soporte nutricional, actualización de directrices y tendencias que marcaron el congreso. ¡Un resumen completo para mantenerlo al día sobre lo que sucedió en este gran evento!
Aspen 6 - Cuando menos no es más: reconocer y mitigar la sarcopenia en los distintos estados de enfermedad
El Dr. João Mota ofrece las principales ideas de este panel, en el que se debatieron estrategias nutricionales para mitigar la sarcopenia, especialmente en asociación con el ejercicio físico, así como nuevos fármacos inhibidores de la miostatina. También habla de la importancia de prestar atención a la aparición de la obesidad sarcopénica.
Aspen 5: La Iniciativa de Liderazgo Mundial contra la Malnutrición - Un enfoque práctico
El Dr. João Mota habla del principal objetivo de GLIM, la facilidad de aplicación, con especial atención a la normalización y comparabilidad de los resultados. También habla de la publicación sobre la evaluación del consumo de alimentos y de los documentos que se están preparando actualmente.
Aspen 4: Lípidos en medicina clínica: ¿ha llegado la hora de que la grasa sea terapéutica?
El Dr. João Mota aporta ideas clave sobre el consumo de grasas y la proporción ideal de omega 6:3, así como sobre la aplicabilidad de las resolvinas en la modulación de la inflamación.
Aspen 3: Los micronutrientes importan - Hoja de ruta para evaluar y tratar las carencias de micronutrientes
El Dr. João Mota habla de la necesidad de que los profesionales presten atención al aporte y la ingesta de micronutrientes en la práctica clínica.
Aspen 2: Los próximos 50 años - Retos y oportunidades de la nutrición clínica
Ana Zanini discute la importancia de pensar fuera de la caja para los descubrimientos en el campo de la nutrición y cómo actuar para tener éxito en los nuevos descubrimientos. Además, el Dr. João Mota presenta un debate sobre el uso de la nueva IA con una base de datos científica para el diagnóstico y la toma de decisiones en el campo [...].
